百合的营养价值

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百合的营养价值

1、润肺止咳

百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用其治疗肺燥或肺热咳嗽等症状常能奏效。

2、宁心安神

百合入心经,性微寒,能清心除烦,用于热后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、悲伤欲哭等症状。

3、美容养颜

百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定的美容作用。

4、防癌抗癌

百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防治效果。

5、解渴润燥

支气管不好的人食用百合有助改善病情。

6、滋补治病

百合有良好的营养滋补的功能,特别是对病后体弱,神经衰弱等病大有裨益。

7、辅助疗养

百合在临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。

8、清火养阴

百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤可清火养阴。

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