空腹不能吃柿子?

生活 1个月前 43℃

大量食用确实存在结石风险上升的可能,注意适量吃即可。

传闻:柿子含有大量的单宁、胶质等成分,空腹食用容易形成结石,引起胃部不适。

这句话其实有一定合理性,因为柿子、山楂这类水果的鞣酸含量较高,大量食用易诱发胃石症。如果一定要空腹吃的话,一定要适量,不要多吃,尽量不要吃皮,因为鞣酸绝大多数集中在皮中。